近年來，我國糖醇行業(yè)得到了迅猛發(fā)展，其品種由過去的單一山梨醇，發(fā)展到木糖醇、麥芽糖醇、甘露醇、異麥芽酮糖醇、赤蘚糖醇等多個系列產(chǎn)品。目前隨生產(chǎn)技術(shù)的提高，產(chǎn)品生產(chǎn)成本逐步降低，行業(yè)落后產(chǎn)能逐步被淘汰，市場逐步向優(yōu)勢企業(yè)靠攏，行業(yè)集中度進一步加強。同時隨著人們生活水平高及對健康生活消費觀念轉(zhuǎn)變，糖醇行業(yè)作為無糖食品配料、醫(yī)療配料等各領(lǐng)域的應(yīng)用逐步被人認知，市場應(yīng)用空間及發(fā)展空間不得擴大，因此不斷吸引一些糖醇廠擴產(chǎn)及新增產(chǎn)能加入，使得行業(yè)機遇與競爭并存。

2019年6月10日-14日由中國淀粉工業(yè)協(xié)會糖醇專委會組織了關(guān)于糖醇市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢的市場考察調(diào)研活動。6月10日上午中國淀粉工業(yè)協(xié)會秘書長魏旭明、山東天力藥業(yè)有限公司董事長王新建、石家莊華旭藥業(yè)有限責(zé)任公司董事長譚衛(wèi)星、山東卓創(chuàng)資訊相關(guān)人員等人先后參觀考察了山東富欣生物科技股份有限公司、山東綠健生物科技有限公司、山東福田藥業(yè)有限公司、山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司、聊城茌平德通生物科技有限公司以及魯洲集團等山東地區(qū)多家糖醇龍頭企業(yè)。

中國淀粉工業(yè)協(xié)會秘書長魏旭明、山東天力藥業(yè)有限公司董事長王新建等一行人在走訪各企業(yè)中通過座談對各企業(yè)近年來的發(fā)展運營情況進行了詳細全面的了解，在互相探討交流中探討了現(xiàn)糖醇系列產(chǎn)品下游消費變化及行業(yè)現(xiàn)所處的經(jīng)營環(huán)境，最后在調(diào)研企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下還對糖醇各系列產(chǎn)品的生產(chǎn)車間、生產(chǎn)線等進行了參觀，調(diào)研人員對當下各產(chǎn)品先進的生產(chǎn)技術(shù)表示了高度肯定。

經(jīng)過對這多個企業(yè)的走訪調(diào)研更加清晰的了解了本年度行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)能、產(chǎn)量、銷售及庫存情況，同時對行業(yè)新增擴建產(chǎn)能做了具體統(tǒng)計，在產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營利潤、下游消費占比變化等方面有了更全面認知。通過本次調(diào)研考察，對于國內(nèi)糖醇行業(yè)發(fā)展、監(jiān)測樣本企業(yè)的確定、行業(yè)數(shù)據(jù)的積累以及數(shù)據(jù)指標的監(jiān)測體系等情況做了深入研究，從而把握本行業(yè)更多有價值的信息，更好的利用數(shù)據(jù)服務(wù)行業(yè)發(fā)展。

考察總結(jié)

從目前生產(chǎn)來看，我國糖醇產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)及規(guī)模已經(jīng)達到世界領(lǐng)先水平，現(xiàn)在國內(nèi)木糖醇、山梨醇產(chǎn)量位居世界第一，麥芽糖醇、甘露醇產(chǎn)量也名列世界前列，是糖醇生產(chǎn)大國。據(jù)目前國內(nèi)糖醇市場在線產(chǎn)能及后續(xù)新增設(shè)備產(chǎn)能統(tǒng)計的情況來看，多數(shù)產(chǎn)品產(chǎn)能已經(jīng)超出市場需求，形成了過剩的格局，只能依靠尋找新的增長點來平衡市場，過剩部分的產(chǎn)能，會加劇市場競爭，后市糖醇廠家運營壓不減。

由于中美貿(mào)易戰(zhàn)以及國內(nèi)經(jīng)濟增速放緩的影響，2019年上半年利潤水平較去年出現(xiàn)大幅的下滑，目前整體利潤維持在50-100元的微利狀態(tài)。一方面由于成本壓力高企的蠶食，另一方面下游需求增量放緩，部分行業(yè)需求由于受中美貿(mào)易戰(zhàn)的影響需求量出現(xiàn)明顯的下滑，導(dǎo)致價格連續(xù)下滑。一方面是高成本，另一方面是低需求，在這種背景工廠通過縮短加工工藝。減少資金占壓或者外采淀粉乳與淀粉糖轉(zhuǎn)嫁虧損等方面的途徑來緩解目前工廠所面臨的困境?？傮w來看2019年上半年國內(nèi)糖醇行業(yè)產(chǎn)量與銷量均出現(xiàn)明顯的下滑，主要原因來自與下游需求的變化，倒逼行業(yè)回吐利潤與降低行業(yè)開工率。其中存量的下游消費滯漲，一些以出口為導(dǎo)向的需求出現(xiàn)大幅的下滑，整體存量消費預(yù)計在20%左右的降幅。而增量消費乏善可陳，基本未出現(xiàn)明顯的新增消費。現(xiàn)階段，下游倒逼上游進行產(chǎn)業(yè)調(diào)整已是常態(tài)，倒逼企業(yè)進行技術(shù)革新、降低生產(chǎn)成本、產(chǎn)品升級等。

綜合目前市場現(xiàn)狀來看，根據(jù)糖醇企業(yè)產(chǎn)能、需求方面分析，卓創(chuàng)認為，在國家宏觀調(diào)控的影響下糖醇企業(yè)將進入一個較長的調(diào)整周期。2019年糖醇各產(chǎn)品價格或?qū)⑴腔苍谳^低的價格區(qū)間。